今天我們來到位於士林區的《PON PIO 澎湃噢》火鍋店，一間裝潢很美的店家，又位在貴鬆鬆的天母，從外面經過可能會讓人不太敢輕易進入的一家店，擔心是不是間高價位的餐廳，而現在呢就來讓我們試試看是不是真如其名的澎湃，還是只是掛個虛名而已勒，讓我們一起來享用這頓美食吧！
店內座位區非常明亮、乾淨，裝潢是使用白色、藍色去配色，加上燈光打下去整體的感覺很舒服，不仔細看還真的看不太出來是間火鍋店呀，有點像是義式餐廳的感覺，但它貨真價實是間火鍋店，這邊的用餐環境夠寬敞，不用擔心人與人的距離太過壅擠，如果需要與其他客人併桌的話也會提供隔板讓你可以安心自在吃用餐。
醬料自助區及飲料Bar，這邊的飲品區也給的很有誠意，不是只有單一種飲料，而是冷、熱飲都有，有咖啡機、楊桃汁、烏梅汁、可爾必思，還有兩個滿滿的可樂、雪碧......等飲料櫃，讓你自由取用，除了各式各樣的飲料外，還有提供小點心讓你取用，如果餓了話可以先吃一點餅乾墊墊胃，當天看到的餅乾是很有古早味的雞塊酥，很久沒吃到這個點心真的很懷念，我們也在這邊提醒大家，店家提供很棒的服務，千萬不要因為自己貪心多拿最後卻用不完，這樣就壞了店家的美意了，也會造成無謂的浪費，珍惜食物是每個人的責任也是義務唷!
享用完餐點還有甜點-冰淇淋可以吃，是不是很讚，店家提供明治冰淇淋還有一台自助霜淇淋機，每次只要看到這樣的機器就會很想動手做隻漂亮的霜淇淋，但往往現實跟想像是相反的，擠出來的賣相通常都不是太好
，不過味道吃起來很棒，滿滿的牛奶味，當天也有享用明治的冰淇淋，總共有六種口味，每一種都讓人看得垂涎欲滴、口水直流的樣子，不僅種類豐富，份量也是很足夠的，覺得這點店家真的蠻大方的，之間去過不少店家，雖然也有提供這樣的冰淇淋，但常常都是剩下一點點讓客人取用，挖的老半天才裝到一些些，這樣就會讓人有點掃興，相對地這裡就很棒，讓大家吃的開心又滿足。
櫃台有擺放一些關於店內食材的挑選及產地讓客人可以用的安心、放心、開心。
店內菜單在這裡，各式各樣的餐點都在上面任君挑選，首先要先選擇湯底，湯底：Pon Pio 經典原味、起司牛奶鍋、活力藥膳湯、四川麻辣湯、韓式泡菜湯、松露剝皮辣椒湯；副食：王子麵、古早味拌飯、蕾絲麵、冬粉、白飯、小烏龍麵、粿仔條；菜盤可以選擇Pin Pio菜盤或是把菜盤換成肉盤；最後選擇主餐，主餐有非常多的選擇供您挑，不僅有各式肉品，海鮮的是相當的多，這邊很有趣的是，肉盤有分為【小鳥胃】、【經典】、【霸氣】【澎湃】、【豐足】，可以依照自己的食量去選擇分量，覺得這部份好棒!不用擔心點太多吃不完，又或是一個餐吃不飽，如果兩個人可以一起用餐也可以點海陸兩棲雙人鍋，就可以吃到海鮮及滿滿的肉品。
◎起司牛奶鍋＋小烏龍麵＋Pon Pin菜盤＋小鳥胃的低脂牛
起司牛奶鍋隨餐會附上一壺原味高湯及一份起司片，讓你加湯還是可以喝到滿滿的原味不會越加越淡，那個熱量也是滿滿的罪惡感阿~~
牛奶鍋最怕的就是沒有牛奶味，還有那種高湯混進去超級淡的味道，而這個湯頭超級棒，又香又濃超級好喝，真的是會讓人一口接一口停不下來，搭配菜盤煮起來一點都不會不搭，低脂牛的部分偏澀一點，不過還是可以接受，菜盤的部分就很中規中矩，這樣的份量以個人吃起來非常剛好，整體吃起來的感覺很棒，是會讓人想再來吃的一個火鍋。
推薦指數：
.5
◎Pon Pin經典原味＋古早味拌飯＋Pon Pin菜盤＋經典培根牛
原味鍋吃起來的味道就沒有牛奶鍋來得強烈，喜歡吃清淡一點的人可以選擇，就是一般的高湯去熬煮出來的，比較沒有特別的地方，但也不會不好吃，培根牛吃起來的口感還算清爽，油花不會過於油膩，個人覺得比低脂牛好吃，古早味拌飯的部分是白飯上淋上香甜的醬汁配上火鍋很下飯也很好吃，不過下次來會想試試看其他副食是不是也一樣優秀。
推薦指數：
今天用完餐的整體感覺很不錯，除了店內給人舒服的用餐環境外，餐點的部分也一點都不馬虎，免費提供的餐點也都很有誠意，重點還不用額外付服務費，真的是一間cp值很高的火鍋店，也會讓人想要再訪的店家。
《PON PIO 澎湃噢》
營業時間：週日~週四11：00~22：00；週五~週六11：00~22：30
店家地址：台北市士林區德行東路228號
連絡電話：02-88665355
★店家不提供刷卡服務，採現金交易
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